最近两三年,因为租金和人工成本的持续上涨,经济型酒店不再是一块香饽饽而是沦为一门利润微薄的生意,整个市场已经出现过剩,尤其是一二线城市。
麗枫是7天连锁酒店2013年从美国退市,更名为铂涛集团之后推出的一个中档品牌,当时共同推出的还有主打咖啡馆文化的喆·啡(James Joyce Coffeetel),时尚与社交文化的潮漫(ZMAX),之后还有针对女性人群的希岸(Xana Hotelle)。
在这之前,铂涛集团董事长郑南雁委托麦肯锡做过一项调查,调查显示,“2011年开始,中国消费者花在非必需品上的金额占个人总收入的比例首次上升”,这意味着人们不再满足于衣食住行等方面的基本需求,消费者选择酒店时会开始重视品牌形象、空间设计、服务细节等。
为了摆脱“7天”和“经济型”的标签,7天退市之后从一家经济型酒店公司转型为酒店创业平台,郑南雁没有让原来7天的人来主导这次转型,而是借助外部人士的力量进行品牌孵化,铂涛提供品牌发展所需的资金、人力、供应链以及会员体系支持。
会员6887:好评
酒店位置好,自带餐厅吃饭方便
波波:好评
老板的车很忙,不能来接行李,服务员都很忙,你要有耐心。
会员3925:好评
初到山庄酒店, 房间内的设施还算齐全,但是整个房间里,太过潮湿,霉味比较重。老板热情招呼,建议我们游船,吃全鱼宴。结果才发现他在大忽悠。中午两盘水饺,四碗面和两盘素小菜就整整两百元。晚上老板继续忽悠我们吃鱼??。我们点了一条烤鱼,一碗白糖拌西红柿和些许酒水。老板听到我们只点了一条鱼, 脸色立刻由晴转阴,扭头就走。结果一算钱,居然要两百块钱。我们询问老板:“不是说好吃鱼就要打折的吗?”老板阴沉着脸告诉我们,烤鱼不打折,煮鱼才打折。 这家店真是为黑龙江抹黑呀!